Menú navideño by Rst

Entrantes

Consomé (Fondo oscuro + huevo duro + Jamón)
Cocktail de langostinos y piña
Buey de mar
Nécoras
Bolovanes de ensalada de pollo
Tostas de queso plancha a la pimienta con lascas de lacón ahumado

Platos principales

Solomillo con salsa de setas
Merluza en salsa verde

Postre

Semifrío de mousse de turrón con bizcocho Joconde de cacao y base de coulís de chocolate blanco y mora (con Pedro Ximénez)


By Raist :D

Y con invitada estadounidense de sorpresa :D:D:D

P.D.: "Dichoso aquel que tiene su vocación como profesión" y yo amo mi profesión y disfruto con ella, aunque a veces me estrese y me queje, en el fondo...me encanta.

P.D.2.: Próximamente fotos.