Cositas ricas...

Esta semana ha tocado...

 Bizcocho ruso de chocolate con trufa y nata. Acabado de viruta de chocolate y azúcar glacé.

 Tarta Sacher con acabado original

 Tarta Sacher con acabado de lámina de cobertura.

 Ponche segoviano (izquierda) y bizcocho ruso de crema pastelera (derecha), Flores fritas (al fondo)

 Bollería hojaldrada, croissants, ensaimadas y napolitanas

 Semifrío de mousse de praliné con bizcocho Joconda amarillo y acabado en cacao

 idem

 Semifrío de mousse de praliné con bizcocho Joconda amarillo y acabado en polvo de oreo con piscina de praliné.

Semifríos